Все началось с письма на почту от известного бренд-шефа Гостиницы «Метрополь»
и ресторана «Савва» в Москве - Андрей Шмаков .

В этом году будут проходить всемирные соревнования молодых поваров
«San Pellegrino Yopung Chef» в Милане с 11 по 13 мая 2018

Это очень престижный конкурс для поваров до 30 лет.

Высокопрофессиональное жюри будет оценивать молодые таланты.

От России едет в этом году молодой повар, Руслан Евстигнеев, родом из Казани, Ваш земляк.

Я являюсь его тренером и наставником.

Мы с Русланом будем делать блюдо, которое называется «Конь, кумыс и овес. Взгляд кочевника на еду»

Будем готовить жеребятину, подавать кумыс и рассказывать историю Татарских народов.

Я увидел на вашем сайте прекрасные тарелки и у меня появилась идея сервировать еду на этих тарелках.

Скажите, Вам интересно поучаствовать с нами в этом конкурсе и быть идейным вдохновителем по посуде ?

- Если бы мы с Андреем общались по телефону, он услышал бы мое радостное "еще как ДААААААА!!!"

Ну я собственно об этом и написала в ответе .

Задача , поставленная Андреем была ясна - нарисовать на тарелке традиционный татарский орнамент

и написать на каждой имя члена международного жюри .

Конкурс прошел в мае , и вот недавно сообщили, что вышла публикация в последнем номере журнала

GQ №8 за август 2018 г.

По сложившийся традиции беру сразу два ...

От души поздравляю наших ребят с блестящим финалом и пубикацией !!

PS. Про бешеную собаку читай под последним фото

Ну, знаете наверное пословицу :

- "Для бешенной собаки сто верст не крюк" -
это про меня ...

Иногда не вчитываюсь в текст , со мной бывает ...

Вот и на этот раз : Фото готового блюда ,
присланное шефом для понимания цветовой гаммы орнамента
расценено было мной , как задание к росписи на тарелке ...
Аааааа !!!!

И я их на рисовала!

8 тарелок с едой !!!!
С орнаментом и именами членов Жюри , и все золотом !!!!

Рисуя, еще думала, как же они весь рисунок перекрывать едой будут.... {#}

Так и живем !

Татарский орнамент. Авторская концепция

Авторская надглазурная роспись
Золото . Обжиги 780 С
Даминова Флёра
__________________